Ingyenes elektronikus könyvtár

Kreatív desszertiskola - Ötvös Zsuzsanna

ÁR: INGYENES
FORMÁTUM: PDF EPUB MOBI
KIADÁSI DÁTUM: 2018
FÁJL MÉRET: 8,5
ISBN: 9789634334637
NYELV: MAGYAR
SZERZŐ: Ötvös Zsuzsanna

Ötvös Zsuzsanna könyvek Kreatív desszertiskola epub elérhetővé válnak az Ön számára a weboldalunkon való regisztráció után

Leírás:

Kreatív desszertiskola leírása Az igazán jó desszert megkoronázza az ételsor végét, minden érzékünkre hat, és maradandó élményt jelent. A Kreatív desszertiskola bebizonyítja, hogy nem csak képzett cukrászok képesek ilyen, a családot és a barátokat lenyűgöző desszertköltemények elkészítésére. Mivel a szerző maga is hobbicukrászként kezdte, pontosan tudja, hogyan válhat valaki lelkes amatőrből igazi mesterré. A jól követhető leírások, a látványos fázisfotók jelentősen megkönnyítik a francia cukrászat alapjaira épülő desszertek elkészítését, és kizárják a hibalehetőségeket. A kötet különlegessége, hogy 35 alapreceptre épül, és megmutatja, hogy az alapreceptek apró módosításával miképpen kapunk végtelenül sokféle ízű és textúrájú – akár gluténmentes – piskótát, krémet, mousse-t vagy bevonót. A szerző aztán az alaprecepteket használva példaként 25 komplex desszertet is összeállít. A Kreatív desszertiskola lényege, hogy merjünk játékos kreativitással hozzányúlni az alapreceptekhez. Így élhetjük meg az alkotói folyamat izgalmát, és így válhat ez a könyv a végtelen lehetőségek tárházává. Ötvös Zsuzsanna bölcsészként végzett, és a sütést sokáig hobbinak tekintette. Az első bonbonok elkészítése után érezte, hogy egyre inkább magával ragadja a cukrászat világa. Ekkor indította útjára blogját Praliné Paradicsom néven, majd búcsút mondott a bölcsészéletnek, és 2014-től éveken át dolgozott és tanult Szántó Tibor csokoládékészítőnél. Tucatnyi hazai és külföldi képzésen vett részt, és ma már a legjobb hazai fine dining éttermekben dolgozik.

...ncepciója. Fontos volt számomra, hogy a könyv több legyen puszta receptgyűjteménynél, olyan desszertek soránál, amelyek szükségszerűen az én ízlésemet, stílusomat tükrözik - olyan biztos alapokat és egyfajta látásmódot szeretnék átadni az olvasóknak, amely ... Praliné Paradicsom - Bejegyzések | Facebook ... ... A Kreatív desszertiskola lényege, hogy merjünk játékos kreativitással hozzányúlni az alapreceptekhez. Így élhetjük meg az alkotói folyamat izgalmát, és így válhat ez a könyv a végtelen lehetőségek tárházává. aA kötet a Libri Könyvkiadó gondozásában jelent meg. Ára: 6499 Ft. 5. A Kreatív desszertiskola lényege, hogy merjünk játékos kreativitással hozzányúlni az alapreceptekhez. Így élhetjük meg az alkotói folyamat izgalmát, és így válhat ez a könyv a végtelen l ... Kreatív desszertiskola - 25 különleges desszert, 35 ... ... . aA kötet a Libri Könyvkiadó gondozásában jelent meg. Ára: 6499 Ft. 5. A Kreatív desszertiskola lényege, hogy merjünk játékos kreativitással hozzányúlni az alapreceptekhez. Így élhetjük meg az alkotói folyamat izgalmát, és így válhat ez a könyv a végtelen lehetőségek tárházává. Ötvös Zsuzsanna bölcsészként végzett, és a sütést sokáig hobbinak tekintette....